Dosi ed ingredienti per 16 biscotti del Lagaccio:

250 gr. di farina 00 - 8 gr. di lievito di birra (mezzo cubetto) oppure una bustina di lievito disidratato - 100 gr. di zucchero semolato - 25 gr. di miele - 100 gr. di burro leggermente salato - mezzo tuorlo d’uovo - mezzo cucchiaino di liquore all’anice (facoltativo) - zucchero q.b. per la lievitazione - poco latte tiepido per la lievitazione.

Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione.