Ingredienti per uno stampo da 24 cioccolatini:

400 gr. di cioccolato fondente Luisa al 36% di burro di cacao

Per il ripieno:

50 gr. di cioccolato bianco - 50 gr. di cioccolato gianduja - 50 gr. di cioccolato all’arancia - 30 gr. di panna - 30 gr. di burro - 10 gr. di rhum - 10 gr. di Cointreau - pochissimo liquore delle ciliegie sotto spirito - qualche nocciola, qualche pezzettino di noce - granella di nocciole - piccoli canditi all’arancia - ciliegie sotto spirito.

Cliccate sulle foto per ingrandirle o su riproduci presentazione.