a casa di ross
Dosi ed ingredienti per 4/6 porzioni di cipolline stufate al vino bianco:
500 gr. di cipolline fresche -
40 gr. di burro -
2 cucchiai di farina -
un bicchiere di vino bianco secco -
un paio di mestoli di brodo o di acqua bollente -
una foglia d’alloro -
sale e pepe q.b.
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La ricetta e le foto della preparazione
