a casa di ross
Ingredienti e dosi per 4 porzioni di spezzatino di coniglio alle erbette (ricetta di Ale di Timo e Maggiorana):
1 coniglio -
olio e burro q.b. -
1 cipolla -
timo, alloro, rosmarino, prezzemolo, salvia e bacche di ginepro q.b. -
sale e pepe q.b. -
un bicchiere di vino bianco secco.
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La ricetta e le foto della preparazione
