Ingredienti:

350 gr. di farina - 2 uova - 50 gr. di burro morbido - 50 gr. di zucchero semolato - i semini di mezzo baccello di vaniglia - 4 cucchiai di Marsala o vino tipo Moscato o Grappa - un pizzico di sale - due litri di olio di arachidi per friggere - circa 100 gr. di zucchero al velo per spolverare le chiacchiere.

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