Dosi ed ingredienti per 4 porzioni di fagioli di Onano alla pizzaiola:

250 gr. di fagioli di Onano (o toscanelli, cannellini, zolfini ecc) - due spicchi d’aglio - olio extra vergine d’oliva q.b. - un ciuffo di prezzemolo - un paio di mestoli di salsa di pomodoro (cipolla, pomodori pelati, olio extra vergine d’oliva) - sale e pepe q.b.

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