a casa di ross
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di farfalle - 300 gr. di gamberi sgusciati e puliti - 200 gr. di zucchine romanesche piccole - olio extra vergine d’oliva q.b. - Cognac o Brandy q.b. (va bene anche del vino bianco secco) - sale e pepe q.b. - prezzemolo q.b. - uno scalogno.
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La ricetta e le foto della preparazione
