a casa di ross
Ingredienti per 6 persone:
3 finocchi - 100 gr. di gorgonzola - mezzo cespo di radicchio rosso - due manciate di parmigiano reggiano grattugiato - 300 ml di latte (o panna per una versione più ricca) - sale e pepe q.b.
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La ricetta e le foto della preparazione
