Ingredienti per un chilo di gelato:

500 gr. di panna montata con 4 cucchiai di zucchero - 500 gr. di fragole freschissime e perfette.

Chi non ha la gelatiera può montare bene la panna con lo zucchero, aggiungere la purea di fragole, sistemare in una capace vaschetta con coperchio, mettere in freezer, andando a mescolare ogni mezz’ora il gelato con una frusta elettrica. Per un gelato più goloso, potete mettere dei pezzetti di fragole o delle fragoline di bosco nel gelato al momento di servire, oltre ad uno sbuffo di panna montata.

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