Ingredienti per un vasetto da 350 ml:

La ricetta originale:

il succo e la scorza grattugiata di tre limoni - due tuorli e due uova intere - 80 g. di burro - due cucchiaini di maizena - 200 g di zucchero - due cucchiai di olio extra vergine di oliva.

La versione senza burro di Alessandra Raravis:

il succo e la scorza grattugiata di tre limoni - 2 tuorli e 2 uova intere - 1 cucchiaio di maizena - 200 g di zucchero - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione.