a casa di ross
Dosi ed ingredienti per 4 porzioni di mafalde di Gragnano alla salsa di prugne:
400 gr. di mafalde di Gragnano -
250 gr. di salsa di pomodoro (pelati, cipolla, olio evo, sale) -
una dozzina di prugne secche denocciolate -
olio extra vergine d’oliva q.b.
sale q.b.
un peperoncino.
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La ricetta e le foto della preparazione
