a casa di ross
Ingredienti per 4 persone:
Per la pasta: 4 uova ed un tuorlo - 400 gr. di farina 0.
Per il condimento: circa 300 gr. di porcini - olio extra vergine d’oliva q.b. - parmigiano reggiano grattugiato q.b. - pepe q.b. - una spolverata di prezzemolo tritato.
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Le foto della preparazione
