a casa di ross
Dosi ed ingredienti per 6 porzioni di scaloppine al Rosso di Montepulciano:
450 gr. di fettine di vitella o di tacchino - 150 ml di Rosso di Montepulciano - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale e pepe q.b. - qualche cucchiaiata di farina.
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La ricetta e le foto della preparazione
