Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di spaghetti - 600 gr. di vongole freschissime e non troppo grandi - poco olio extra vergine d’oliva - uno spicchio d’aglio - poco prezzemolo fresco un poco sbriciolato - pepe q.b.

Importante: le vongole che, dopo la cottura rimangono chiuse, vanno buttate e non consumate.

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