a casa di ross

 
 
 

Ingredienti e dosi per 4 porzioni di spaghetti di Gragnano con tonno e peperoni al profumo di basilico:


400 gr. di spaghetti di Gragnano -

una ventina di pomodorini tipo di Pachino -

due spicchi d’aglio -

un peperone (preferibilmente giallo o verde) -

una scatola di tonno da 250 gr. -

una manciata di capperini di Salina dissalati -

olio extra vergine d’oliva q.b. -

sale e pepe q.b. -

alcune foglie di basilico fresco.


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La ricetta e le foto della preparazione