E’ una ricetta che ci regala Azzurra, una cara amica sarda, molto brava in cucina. L’amaretto sardo è uno dei miei dolci preferiti, proprio perché non è esageratamente dolce, anzi, con un fondo di mandorla amara che mi fa venire un brivido di piacere. Ringrazio quindi Azzurra per questo regalo natalizio: prima o poi anche io mi cimenterò in questo dolce tanto amato....

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