Arrivati felicemente a Milano, abbiamo dato ancora spettacolo scaricando l’auto: i vicini di casa di mia suocera, che ormai ci conoscono, aspettano il nostro arrivo come un evento, (come il circo, oserei dire), commentando e dandosi persino di gomito: manca poco che mettano i manifesti con “Venghino siori venghino a veder lo spettacolo”. Tra i pacchi, i pacchetti e le buste scaricati, (ci abbiamo messo venti minuti a scaricare la monovolume) c’erano i deliziosi cookies alla vaniglia, con i quali abbiamo fatto colazione stamattina, preparati con una ricetta inglese che ho da tanti anni, che sono voluttuosi, meravigliosamente profumati della vaniglia che adoro. Questi cookies sono da sempre i miei preferiti, al punto che ho scelto di chiamarmi Vanilla Cookie in un forum di cucina; e che, confezionati in una bella scatolina, possono essere donati per Natale. Cookies ai quali ho dato la forma di un piccolo rettangolo, ma che possono assumere, ovviamente, qualsiasi forma gli si voglia dare. Si possono conservare in un vaso ermetico, sempre che si riesca a conservarli...

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