Credo di essere al mio ventiduesimo corso qui alla Perugina, ed ogni volta è un piacere ed una gioia passare la giornata in questo posto accogliente con la guida del maestro Max Guidubaldi e le simpatiche assistenti, le signore Luisa ed Anna. Questa volta ci siamo cimentati in una produzione di due praline differenti, i tartufini al caffè e le rose del deserto, tanto per impiegare l’avanzo di cioccolato, in una maratona di oltre quattro ore, della quale ci siamo un poco consolati grazie alla ricreazione offertaci, che abbiamo gradito di molto...

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