Oggi siamo proprio andati per cipolle... quelle di Breme, nella fattispecie, una ghiotta specialità della Lomellina; la Vitti aveva prenotato da mesi codeste squisite cipolle presso un’azienda agricola, la Ferri e Migliorati, (Via di Visconti, 4/D, Breme; telefono: 0384-77397), dove sono in vendita anche prodotti naturali come miele, caramelle al miele, saponi, candele di cera d’api, confetture di cipolle di Brema, appunto. Siamo partiti stamattina con la Mavi, Maurizio, Mario e Vitti, pranzando in un ristorante dei dintorni, il Ristorante Ponte Sesia, in Via Casale, 17/19 a Candia Lomellina 27031; telefono 0384-74.098-  (www.pontesesia.com). Abbiamo passato una mattinata ed un pomeriggio deliziosi, in ottima compagnia e mangiando squisitamente, tornando a casa carichi (più di 60 chili di cipolle in tutto) della preziosa, antica e dolcissima cipolla, adatta a zuppe, fritti, tortini, confettura, salse ed tante altre cose irresistibili. Joannes Carolus, guardando i sacchi di cipolle dentro al bagagliaio, ha scosso la testa: ci mancavano pure le cipolle, ha chiosato...

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