Che settimana, che è stata: iniziata con S. Valentino, proseguita con il compleanno del serenissimo Joannes Carolus, la cena con gli amici e conclusa, in bellezza, con codesto martedì grasso. Per fortuna domani inizierà la Quaresima: non ne potevo più...

Cliccare sulla foto per accedere alla pagina con la ricetta e le foto della preparazione.