Con questo pane partecipo alla raccolta organizzata da Zorra su kochtopf del World Bread Baking Day 2008. With this bread I give my contribution to the World Bread Baking Day 2008 organized by Zorra of Kochtopf. E’ il mio pane preferito. Mia mamma me lo regalava come se fosse stato un premio, lo acquistava  dal fornaio “Costa”, in piazza San Benedetto, a Cagliari. Ancora adesso, quando vengono a trovarmi le mie cugine cagliaritane me lo portano come regalo, ed io stessa non torno a Roma da Cagliari senza un sacchetto di questo buon pane profumato. Così, essendone ghiotta e non potendone mangiare spesso, ho imparato a farlo in casa. E’ facilissimo da fare, prende circa tre ore e mezza, compresa la cottura, dura diversi giorni e rimane morbido.

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