E’ una torta molto bella, apparentemente difficile. Apparentemente. Suggerisco di non scoraggiarsi, e di provare a prepararla, perché ne vale veramente la pena. La versione originale prevede le amarene sotto spirito, che non ho messo perché non le amo tanto. E’ una delle due torte che ho preparato per il compleanno di Roberto, marito di Angela, del blog  angelacucina.

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