Poco tempo fa ho visto, nel sito atavolaconmammazan una bellissima torta a forma di casetta, preparata da Grazia. Siccome le avevo chiesto dove l’aveva acquistato, (a Pinerolo, fuori dalla mia portata) è stata gentilissima e generosa nell’acquistare lo stampo e spedirmelo. Ho cambiato l’impasto, volendo preparare una torta alla crema di cioccolato di nocciole, invece della torta di spezie che ha preparato lei, partendo dalla base di farina, burro e ricotta che aveva preparato lei, e, ovviamente, ho cambiato anche la decorazione, colorando la casetta con una crema al burro.

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