E’ passata la tempesta... ma non odo augelli far festa. La casa è ridotta come se fossero passati Attila con le sue truppe. Ho trovato pezzi di calcinaccio finanche nelle pantofole. Dopo aver passato ore con strofinaccio, scopa e secchi, sono riuscita a rimettere l’appartamento in condizioni status quo ante. Solo chi ha avuto gli operai in casa può comprendermi... Per consolarmi di tali devastazioni sono entrata in cucina per rinfrescare il Cucciolo, come l’ha battezzato la gentile Gisella del forum della Cucina Italiana, ed ho preparato una focaccia semplice che ci è piaciuta molto, morbida, ben lievitata, digeribilissima, che ho preparato in poco tempo, e che, se dovesse avanzare, si può congelare tranquillamente nel freezer. Cliccando qui potrete accedere alla pagina d’archivio con la ricetta della focaccia preparata con il lievito di birra.

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