Che ho preparato per festeggiare 20.000 entrate. Antefatto: di solito il Gian, ogni anno per la Pasqua, mi regala un uovo da 4 chili (sa che lo “elaboro” in diversi modi, per esempio, potete andare a vedere in archivio in data 29 Settembre, le crepes al cioccolato al latte rocher...). Quest’anno non lo ha fatto, perché avevamo deciso di stare a dieta. Ma, quando si dice il destino... Una mia amica, Simona, ha vinto alla riffa un uovo ancora più gigantesco, del peso di otto chili. Si, avete letto bene, otto chili di uovo di Pasqua. Inenarrabile. Inimmaginabile. La poverina rischiava di soccombere sotto a cotanto peso. Per puro spirito di solidarietà, noi amici ci siamo offerti di aiutarla in questo difficile frangente... anche se lei mi ha confessato che, la prima a cui aveva pensato sono stata io (nel consegnarmi i pezzi di cioccolato mi ha detto: tu saprai cosa farne). Confesso che, di quel chilo e mezzo di ottimo cioccolato  un buon mezzo chilo ce lo siamo fatti fuori con il pane, il Gian ed io, pezzettino dopo pezzettino: dai, non è la cosa più buona del mondo, pane e cioccolata? Però pensavo da tempo di preparare il budino di cioccolato... e la coincidenza ha voluto che lo preparassi per festeggiare i ventimila accessi al blog. E’ un piccolo dono, per ringraziare voi che mi avete seguito con affetto in questi mesi.

La ricetta è stata presa da una confezione di cioccolato della Perugina, raddoppiata nelle dosi per adeguarla al mio stampo, molto grande.

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