Anche questo gelato partecipa alla raccolta di Stefania del blog buonieveloci. Ormai ho messo la gelatiera ai lavori forzati, visto che, con il caldo implacabile, il gelato va per la maggiore. E’ un gelato facile, facilissimo da preparare, con i mitici pistacchi di Bronte, che ci piacciono assai. Avevo lasciato da parte, sul tavolo, un paio di pistacchi per decorare la coppa. Al momento di scattare la foto finale mi sono accorta che non c’erano più: evidentemente qualche malintenzionato è entrato in cucina ed ha involato la decorazione, così ho ripiegato su un ciuffo di panna, sempre gradito da queste parti....

La ricetta l’ho presa dal sito bronteinsieme.it

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