Mi piacciono le gaufre, sono squisite servite tiepide, con marmellata, del cioccolato fuso, o del gelato, per una ricca merenda od una prima colazione. Sono facilissime da preparare,  e l’apparecchio per preparare cialde e gaufre si trova in vendita in tutti i negozi di elettrodomestici, a prezzi ragionevoli. Anche questa ricetta è stata presa dal numero di Giugno 2008 della Cucina Italiana, mi è piaciuto molto accompagnare le gaufre con delle ciliegie appena saltate in padella, con poco zucchero... una merenda che è stata assai gradita dal Gian e non solo.

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